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TOP SIRLOIN WAGYU A5

TOP SIRLOIN WAGYU JAPONÉS A5 200 G

Agotado
$ 799.00 - $ 799.00
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El Top Sirloin Wagyu A5 proviene de Japón y es una opción más magra dentro de los cortes A5, sin sacrificar el marmoleo característico de esta calidad. Su textura suave y sabor balanceado lo hacen ideal para preparaciones delicadas como sukiyaki, tataki o sellado rápido al sartén. Una alternativa refinada con el sello Wagyu.

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Corte: Top Sirloin
Raza: Japanese Black
Marmoleo: A5
Certificado: Clasificación oficial japonesa A5
País: Japón
Piezas: 1
Origen: Importado
Corte: Top Sirloin
Raza: Japanese Black
Marmoleo: A5
Certificado: Clasificación oficial japonesa A5
País: Japón
Piezas: 1
Origen: Importado
Corte: Top Sirloin
Raza: Japanese Black
Marmoleo: A5
Certificado: Clasificación oficial japonesa A5
País: Japón
Piezas: 1
Origen: Importado
Descripción

El Top Sirloin Wagyu Japonés A5 200 g es un corte que combina estructura definida con marmoleo fino y uniforme. A diferencia de cortes más grasos, el sirloin mantiene mayor firmeza, ofreciendo equilibrio entre textura y jugosidad.

Su clasificación A5 garantiza grasa intramuscular perfectamente distribuida que se funde a baja temperatura, aportando suavidad y un perfil umami profundo. Es ideal para sellado rápido en plancha muy caliente, reposo breve y corte en láminas delgadas para apreciar su textura.

Funciona especialmente bien en preparaciones minimalistas donde el protagonismo lo tiene la carne.
Inclúyelo en tu compra y prepara una porción precisa con carácter japonés auténtico.

Sobre la marca

El Wagyu Japonés A5 representa la clasificación más alta dentro del sistema japonés de calidad, evaluado por rendimiento y nivel de marmoleo. Proviene de ganado Wagyu puro criado bajo estrictos estándares de trazabilidad y alimentación en Japón.

Reviews

  • JorgeMe encantó. Realmente muy bueno tengo tiempo de no comer salchichas y estás me agradaron mucho

  • MartinExcelente producto, muy buena calidad y su funcionalidad es increíble

  • ErikaEl salmón viene bien sellado y es de buena calidad

  • AndrésMuy buen producto recomendable al 100%

  • Carlos AndresExcelente producto

  • YosefDelicioso, de mis favoritos

  • RaulProductos de muy calidad y eficiencia al entregar.

  • JoseEl mejor hamachi que he comprado.

  • JoseCalidad, frescura y sabor excelentes.

  • AlejandroEl producto excelente El servicio súper excelente

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