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Origen
Importado
Piezas
1
País
Australia
Certificado
Halal
Marmoleo
BMS 3
Raza
Black Angus 100%
JACKS CREEK
SKU: FBJCVB2
VACIO BLACK L. JC 2+ 600g
El Vacío BMS 2 de Jacks Creek es un corte clásico que combina tradición y calidad premium. Proveniente de ganado Wagyu Cross criado en Australia, alimentado con grano por más de 400 días, este corte ofrece un marmoleo moderado (Marbling Score 2) que equilibra jugosidad y textura firme.
Su característico sabor profundo y su versatilidad lo hacen ideal para preparar a la parrilla, al horno o a fuego lento. El vacío es uno de los cortes más apreciados en la parrilla argentina por su intensidad de sabor y su fibra jugosa.
$399.00
Cantidad
